01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
扉付きのケースに並ぶパンの中からトレイへと選ぶ時間に、ベーカリーならではの楽しみがあります。うずまき状の形が親しまれている「エトランゼ」は、外側が少しカリッとし、中はしっとりふわふわとした食感とほのかな甘みが魅力の定番です。ほかにもデンマークスコーンやサンドイッチ用のブレッドなど、自宅での朝食やおやつに合わせたい品が揃っています。
その場ですぐに味わうなら、食パンの「アンデルセンイギリス」を使って焼き上げるホットサンドの選択肢が充実しています。ハムやトマトにマリボーチーズを挟んだ定番のハムチーズサンドをはじめ、エビとブロッコリーを合わせたグラタンサンド、濃厚なレッドチェダーがとろけるツナメルトサンドなど、好みの具材で温かい軽食を楽しめます。しっかり食べたいときには、デンマーク産豚バラ肉をデミグラスソースで煮込んだデニッシュポークシチューや季節のスープに、3種類のファーマーズブレッドが付くパンセットを組み合わせるのも満足感のある食事になります。
キャロットタワー地下1階の東急ストア三軒茶屋店内にあり、日常の買い物や通りがかりに気軽に立ち寄れるロケーションです。トレイ上の商品をスキャンして認識するレジが導入されており、時間のないときでも会計がスムーズに進みます。明るく清潔感のあるイートインスペースでコーヒーやカフェラテとともに一息つくのはもちろん、テイクアウトで自宅に持ち帰る用途にも使い勝手のよい一軒です。







